‐ LOCAL FINE FOOD - という言葉をご存じでしょうか？『特定の地域に根差した、市場に出回ることのない、珍しい食材』のことを指します。山形県には、知る人ぞ知る珍しい食材や、少量生産や高齢化等の理由で、放っておくと時の経過とともに確実に失われていく…そんな貴重な食材がまだまだ豊富に眠っております。私たちは、それらを掘り起こし、東京丸ビルの直営レストラン兼アンテナショップ『ＤＡＥＤＯＫＯ』で、新しい料理へと付加価値を与え、全国に発信していく仲間【＝フードキュレーター】を募集しております。～働き方～普段は、丸ビルのＤＡＥＤＯＫＯにて、レストランの運営・接客に関わっていただく傍ら、マーケティング、ＳＮＳ運用、ブログのライティング、商品開発等に関わっていただきます。また、定期的に山形を訪れ、生産者様を訪ね、コミュニケーションを深めながら情報発信をしていただきます。都内台東区、山形県天童市、山形市と、計三か所に住居ビルを所有しておりますので、家賃の負担なく、都心と山形を自由に行き来できるのも、当社ならではの魅力！新しいライフスタイルがここにあります！～こんな方を募集してます～・農業・漁業・畜産等、一次産業に興味のある方！・山形が好きな方！・地方創成に興味がある方！・人とお話するのが好きな方！まずは、話だけでももちろん結構です。お気軽にお問い合わせください。